Quy cách đóng góiHạt nút, 1kg/túi zipper, 8kg/thùng ( 8 túi x 1 kg )Thông tin sản phẩmĐối với những ai yêu sô cô la đắng, đen 75% là một sự lựa chọn khó cưỡng lại được, hương ca cao cực mạnh nhưng đầy tinh tế, vương lại hậu vị dài lâu của vị hạt.Hàm lượng ca cao: 75%Hàm lượng béo: 39%Xuất xứ : Puratos Grand-Place Việt NamĐiều kiện bảo quảnBảo quản nơi sạch sẽ, khô mát, không có mùi lạ.Tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm và ánh nắng trực tiếp.Độ ẩm < 60%. Nhiệt độ: 18 - 22°C (64 - 72°F).Ứng dụngLàm các loại kẹo sô cô la như bark, praline, rock, bar, mendiant...Ganache phủ bánh, bơm nhân, mousse, pudding....Các loại nước uốngThời hạn sử dụng24 tháng