SET BỘT TRỘN SẴN 
LÀM BÁNH DONUT
(Thành phẩm ~700g bánh)
Thành phần nguyên liệu:
-1 gói men
-1 gói bột trộn sẵn( gồm: bột mì, đường, chất béo thực vật, bột đậu nành, muối, chất tạo xốp, chất nhũ hóa, enzyme)
-1 giấy hướng dẫn cách làm
Cần chuẩn bị thêm:
-Nước lọc 210ml~225ml         -Dầu ăn để chiên bánh
-Đường phủ bánh, bột quế, hoặc mứt trái cây/ socola lỏng, kẹo đường…để trang trí bánh tùy sở thích
CÁCH LÀM
BƯỚC 1: 
-Trộn bột với nước và ½ gói men, nhồi đến khi được khối bột mịn mượt, bọc màng bọc thực phẩm, cho bột nghỉ 30 phút.
-Nếu dùng máy nhồi: nhồi 4 phút tốc độ chậm, 6 phút tốc độ nhanh
BƯỚC 2: 
-Bột sau khi nghỉ đủ thời gian, đem ra tạo hình tùy thích:
+Hình bánh vòng: cán bột thành tấm dày 0.8-1cm, dùng khuôn cắt tạo hình. 
+Hình tròn: chia bột thành nhiều khối tầm 15-20-30g/ viên, vê tròn lại.
Cho bột đã tạo hình lên khay, phủ khăn ẩm hoặc màng bọc thực phẩm, đem ủ 45-60 phút hoặc đến khi bột nở gấp đôi.
BƯỚC 3: 
Chiên bánh ở nhiệt độ 180-190 độ C, 40-50 giây mỗi mặt ( tùy theo kích thước bánh to hay nhỏ)
BƯỚC 4: 
-Phủ bột đường, bột quế, hoặc socola, kẹo trang trí tùy thích hoặc bơm nhân kem/nhân mứt vào bánh hình tròn…
Lưu ý:
-KHÔNG DÙNG CHO NGƯỜI DỊ ỨNG VỚI GLUTEN VÀ ĐẬU NÀNH
-Sử dụng hết trong vòng 3 ngày
-Chỉ nên chiên bánh đến khi có màu vàng nhạt, chiên vàng quá bánh sẽ rất khô.