Quy cách đóng góiHạt nút, 1kg/túi zipper, 8kg/thùng ( 8 túi x 1 kg )Thông tin sản phẩmSự hòa quyện cân bằng giữa hương ca cao, vanilla và một chút hương hạt khôHàm lượng ca cao: 65%Hàm lượng béo: 37%Xuất xứ : Puratos Grand-Place Việt NamĐiều kiện bảo quảnBảo quản nơi sạch sẽ, khô mát, không có mùi lạ.Tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm và ánh nắng trực tiếp.Độ ẩm < 60%. Nhiệt độ: 18 - 22°C (64 - 72°F).Ứng dụngLàm các loại kẹo sô cô la như bark, praline, rock, bar, mendiant...Ganache phủ bánh, bơm nhân, mousse, pudding....Các loại nước uốngThời gian sử dụng24 tháng